Ernæringsassistent med passion for god mad og godt bagværk til Plejehjemmet Møllehuset

Er du vild med godt bagværk, økologi og det gode måltid – og har du lyst til at arbejde i byens lækreste produktionskøkken og bage brød i et topmoderne bageri? Er du uddannet ernæringsassistent og kan lide faglig udvikling og et job med mening? Så er det nu, du skal gribe chancen.

Vi søger en ny kollega til vores fantastiske køkken- og bageriteam
Anne, Anita, Vasilka, Frederik, Vibeke og Jeannett søger en ny kollega – og de glæder sig til at tage imod dig og udforske både køkken- og bagerfaget sammen.

Hvem er du? 
Du elsker madlavning og brænder for at skabe smagfulde måltider fra bunden. Du kan godt lide den mad, du selv laver, og er dygtig til at smage til, så kvaliteten altid er i top. Med en ernæringsfaglig baggrund har du en naturlig forståelse for både smag og ernæring og et ønske om løbende at videreudvikle dine kompetencer – både i køkkenet og ved bagebordet.

Du er stolt af det, du sender ud af døren, og tager ansvar for, at både mad og bagværk er indbydende og velsmagende. Du trives i et fagligt fællesskab, hvor samarbejde, kvalitet og godt humør går hånd i hånd, og du bidrager aktivt med idéer, faglighed og engagement. Alt sammen til gavn for beboerne på både Møllehuset og i De Gamles By. Du bevarer overblikket i en travl hverdag og arbejder struktureret og ansvarligt med dine opgaver. Med en proaktiv og planlæggende tilgang tænker du fremad og bidrager til, at hverdagen fungerer godt for både dig selv og dine kolleger. 

Om jobbet 
Hos os bliver du en del af et dynamisk team, hvor vi laver stort set al mad og bagværk fra bunden med fokus på økologi og bæredygtighed. Kvalitet er vores fælles mål – og vi er enige om, hvad det er. Her sender vi intet ud af døren, som vi ikke selv kan stå inde for. Vi arbejder ud fra Københavns Kommunes mad- og måltidsstrategi, så vores beboere hver dag får ernæringsrigtig, lækker og velsmagende mad. Klik på linket og læs vores funktionsbeskrivelse for at få nærmere indblik i jobbet: Ernæringsassistent

Det månedlige rul

• Tre uger i køkkenet, hvor du producerer frisklavet mad til vores madglade beboere
• En uge i bageriet, hvor du sammen med bageren tryller med mel, sukker og surdej og producerer lækre brød og kager

Hos os er der plads til grin, udvikling og faglig sparring, og vi elsker at eksperimentere og lære af hinanden. Samtidig har vi stor respekt for de mennesker, vi laver mad til – deres livretter og smagsoplevelser er i centrum – deres stemme tæller.  

Hvad kan du glæde dig til? 

• En arbejdsplads med højt til loftet og masser af faglighed
• Et unikt samarbejde mellem køkken og bageri, hvor vi skaber den bedste madoplevelse for vores beboere
• Et fagligt stærkt team, hvor vi hjælper hinanden og har det sjovt sammen
• Mulighed for at udvikle dine bagerkompetencer i samarbejde med vores erfarne bager
• En hverdag, hvor du både er med til at planlægge menuen, bestille varerne og producere måltidet
• En arbejdsdag, hvor du selv er med til at planlægge din dag og arbejdsgang – og hvor alle gode idéer er velkomne – vi elsker at prøve nyt

Din arbejdstid planlægger vi sammen med fleksibilitet, weekendvagt hver 4. weekend og fire sammenhængende hverdagsvagter i køkkenet kl. 11.00-17.30. Her laver vi nemlig frisklavet mad til alle måltider

Vi gør os umage for at være synlig i beboernes hverdag, hvor vi blandt andet spiser med til frokost, deltager i alle festlige arrangementer, deltager i møder og 'Spis med'. 
Spis med er et relationsskabende måltidsarrangement, hvor beboerne inviterer deres pårørende til fælles aftensmad. Måltidet består af præcis den samme hverdagsmad, som beboerne selv får serveret til daglig – lavet fra bunden med fokus på økologi, bæredygtighed og den målgruppe, vi laver mad til.

Køkkenet spiller en central rolle – både i produktionen af maden og ved selve måltidet. Vi deltager aktivt, er til stede ved bordene og møder både beboere og pårørende i øjenhøjde. Det skaber dialog, forståelse og nærvær omkring maden og hverdagen på plejehjemmet.

For at se lidt ind i verden på Møllehuset kan du finde os på instagram: voreshverdag_moellehuset

Hvem er vi? 
Plejehjemmet Møllehuset ligger centralt på Indre Nørrebro, omgivet af et skønt nærområde med krydderurter i knæhøjde og gode busforbindelser. Her skaber vi mad med mening – hver eneste dag. Vores måltider er mere end bare mad – de er en af dagens bedste oplevelser for beboere. Derfor har vi tæt dialog med dem og plejepersonalet, så vi sikrer, at maden rammer plet hver gang. 

Ansættelsesvilkår
Det er en fastansættelse på 37 timer i ugen med weekendvagt hver 4. weekend. Det er med ønsket opstart pr. 1. oktober 2026. Du bliver ansat efter gældende overenskomst. Vi indhenter straffeattest og tager reference i forbindelse med ansættelsen.

Hvis du tidligere har været ansat i Københavns Kommune, gælder desuden
Hvis du kommer i betragtning til at blive tilbudt en stilling på en kommunal enhed, vil vi tjekke, om du inden for de seneste tre år er blevet opsagt eller bortvist fra kommunen og dele relevante oplysninger herom med den ansættende leder. Det kan også være oplysninger om strafbare forhold, der har ført til opsigelse eller bortvisning fra Københavns Kommune, oplysninger om misbrug af rusmidler som fx positiv alkoholtest eller oplysning om sygehistorik, der kan få væsentlig betydning for en ny ansættelse i kommunen. Dette gælder ikke ved ansættelse på selvejende plejehjem. Læs mere om reference-tjek her.

Vil du med på holdet? 
Hvis du kan se dig selv i denne rolle, så send os din ansøgning og fortæl, hvordan du kan være med til at forsøde beboernes liv. Har du spørgsmål eller vil du forbi til en kop kaffe og en snak, så kontakt Jeannett på sms eller mobil på 51 73 39 83. 

Vi glæder os til at møde dig.

Søg via linket senest onsdag den 16. september 2026
Ansøgninger læses løbende og frem til ansøgningsfrist. Send gerne din ansøgning snarest muligt. 

Om Sundheds- og Omsorgsforvaltningen
Vores hverdag handler om mennesker. Se mere om vores hverdag på www.vores-hverdag.kk.dk.​